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Der Parador de Benavente ist in einem Bauwerk untergebracht, das sich am Standort des ehemaligen Burgpalastes der Grafen aus dem dem 12. Jahrhundert befindet. Vom ursprünglichen Palast ist nur noch der aus der Renaissance stammende Caracol-Turm erhalten.
Die mit ein oder zwei Betten ausgestatteten Gästezimmer sind mit WLAN, Klimaanlage, eigenem Bad mit Haartrockner, Safe, Telefon, Fernseher, Schreibtisch und Minibar eingerichtet.
Das Restaurant serviert klassische Gerichte aus Zamora mit Schwerpunkt auf saisonalen Gerichten. Außerdem wird dem Gast ein Frühstück angeboten und es stehen mehrere Räumlichkeiten für Tagungen und Veranstaltungen zur Verfügung. Ferner gibt einen saisonalen Swimmingpool und das Gebäude ist von einem Garten umgeben.